近年來,清城區(qū)深入貫徹落實市委、市政府關于打造五大百億農業(yè)產業(yè)工作部署,堅持“優(yōu)品種、提品質、創(chuàng)品牌”發(fā)展戰(zhàn)略,立足資源稟賦和農業(yè)基礎,不斷完善現(xiàn)代農業(yè)體系和農產品質量標準體系,全面提升農業(yè)質量效益和競爭力,打造“入珠融灣”優(yōu)質農產品供應地。
一、堅持種質保護,實現(xiàn)品種培優(yōu)
一是堅持選育培優(yōu)。堅持抓好育種創(chuàng)新和種質資源保護,深化產學研合作,與中國農業(yè)大學、廣東省農業(yè)科學院動物科學研究所、華南農業(yè)大學等高校和科研機構締結合作關系,深入開展種植養(yǎng)殖業(yè)育種、繁育等核心技術科研攻關,切實做強農業(yè)“芯片”。開展清遠麻雞遺傳資源保存及生長與繁育性能提高等研究,構建清遠麻雞基因圖譜及種質資源數據庫,創(chuàng)制清遠麻雞基因組選育芯片;以市場為導向擇優(yōu)引進19香和美香占2號等優(yōu)質絲苗米品種作為清城區(qū)絲苗米主推品種進行示范推廣,進一步優(yōu)化品種結構,提升中、高端米質的優(yōu)質品種比例。二是堅持按標生產。推廣標準化種植養(yǎng)殖模式,建立農獸漁藥使用清單,以綠色循環(huán)設備、高效環(huán)保飼料、大數據種植養(yǎng)殖管理為抓手,通過派發(fā)用藥明白紙、標準掛圖、邀請專家上門指導等方式,讓種植養(yǎng)殖戶學懂弄通,規(guī)范進行生產。大力推進畜禽養(yǎng)殖標準化示范場創(chuàng)建,提升清遠雞核心競爭力,大龍種雞場、清農種雞基地、天農社崗基地等3個清遠雞養(yǎng)殖企業(yè)通過2024年省級標準化示范基地認證,天農禾倉基地獲得全市首個通過國家級畜禽養(yǎng)殖標準化示范基地認證。截至目前,全區(qū)已創(chuàng)建省級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場15個,省級現(xiàn)代化美麗牧場2個,畜禽標準化養(yǎng)殖發(fā)展水平進一步提高。
二、堅持“硬核”標準,驅動品質升級
一是產前加強引導控藥殘。扎實開展食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”聯(lián)合治理三年行動,向轄區(qū)內的種、養(yǎng)殖戶以及群眾派發(fā)用藥明白紙、禁用藥名單、農產品質量安全宣傳資料,提高農戶安全用藥意識,引導種植者嚴格落實安全間隔期和休藥期規(guī)定,減少農業(yè)投入品的殘留污染,引導群眾主動參與監(jiān)督,構建全民參與、群防群控的農產品質量安全監(jiān)管網絡。2024年以來累計派發(fā)宣傳資料約1600份。二是產中抽樣檢測嚴把關。定期對農產品種植養(yǎng)殖生產基地進行例行巡查,對其中蔬菜瓜果、畜禽、水產品等開展農獸藥、漁藥殘留檢測。同時借助第三方機構技術,聘請清遠海關綜合技術服務中心進行嚴格精準的定量檢測,進一步提高我區(qū)農產品的監(jiān)管力度,切實保障群眾“舌尖上”的安全。2024年以來累計開展定量檢測143批次,檢測結果均為陰性。三是產后溯源管理保安全。完善農產品質量安全追溯體系,全面推行農產品質量安全合格證制度,實現(xiàn)農產品生產、加工、銷售等全過程追溯管理,“從田頭到餐桌”全過程質量管控,確保我區(qū)農產品生產信息透明、運輸鏈條清晰,生產行為可追溯,保證產品質量安全可靠。在廣東南華工商職業(yè)學院、昌大昌超級購物廣場有限公司清遠順盈店率先開展食用農產品承諾達標合格證全程追溯銜接試點建設,優(yōu)先將清遠雞、絲苗米、麻竹筍等五大百億農產品以及綠色、有機、地理標志農產品納入追溯范圍,實現(xiàn)從生產到配送再到大型商超、學校飯?zhí)脤訉映鲎C查驗,保障農產品質量安全。引導天農集團、清農集團、鳳翔麻雞等清遠雞養(yǎng)殖企業(yè)啟用清遠雞質量安全追溯平臺,為廣大消費者提供一個可靠、便捷的查詢渠道,在政府監(jiān)督與企業(yè)嚴控下進一步提升我區(qū)特色農產品優(yōu)質安全的品牌效應,增強清遠雞市場競爭力和品牌影響力。
三、深挖區(qū)域特色,賦能品牌增值
一是明確品牌定位。根據我區(qū)資源稟賦、歷史文化特色,豐富農產品品牌內涵,提升品牌價值。以“清遠好風土”農業(yè)區(qū)域公用品牌和清遠雞百億農業(yè)區(qū)域公用品牌為基礎,提取清遠雞生態(tài)、健康、營養(yǎng)等元素,設計了“天賦好食材 地道清遠雞”等宣傳口號,強化品牌宣傳。委托省級媒體向社會征集創(chuàng)建清城農產品區(qū)域公用品牌標識,進一步拓展“清遠好風土”農業(yè)品牌矩陣。二是凸顯品牌形象。積極推動區(qū)域公共品牌建設,指導企業(yè)申請地理標志產品認證,申報綠色食品認證,切實增強農產品競爭力,提升品牌知名度。推動興哥月子雞等12個特色品牌入選“粵字號”農業(yè)品牌目錄,天吉波記鶴斗白、地緣陽光玫瑰、巧口筍絲等8個品牌農產品獲得中國綠色食品認證,打造“鳳啼鳴”“源來有米”等本地高端絲苗米品牌和清農優(yōu)選、天農鳳中凰等清遠雞特色品牌。指導天農、鳳翔、東鳳、三源4家企業(yè)申報并獲批使用“清遠雞”地理標志產品專用標志。三是強化品牌推廣。充分發(fā)揮展會資源優(yōu)勢,積極組織我區(qū)優(yōu)質農產品生產企業(yè)參與“清遠好風土”品牌系列展銷活動,今年以來,組織企業(yè)參加廣東省“三品一標”年貨節(jié)、抖音助力廣東省“百千萬工程”清遠五大百億產業(yè)商家展、2024年“清遠好風土”灣區(qū)年貨大集暨清遠五大百億農業(yè)產業(yè)成果展、“粵菜師傅“技能大賽暨“清遠好風土”農產品展、凝聚職工力量助力百千萬展以及2024年中國龍舟公開賽(廣東·清遠站)等活動共計6場次,實現(xiàn)農特產品的品牌推廣和供需配對共促。